TEXAS BBQ - hiljaa hyvä tulee!
Tervetuloa Texas BBQ.n maailmaan!
Texas BBQ kunnioittaa perinteisten teksasilaisten BBQ-talojen perintöä.
Kypsennämme barbequen smokerissa matalassa lämpötilassa, palavien puiden tuottamalla lämmöllä, jolloin myös valittu puulaji osaltaan vaikuttaa makuun. Valmistustapa vaatii aikaa ja vaivaa, mutta mikään ei vedä vertoja näin saadulle makukokemukselle.
Texas BBQ kunnioittaa perinteisten teksasilaisten BBQ-talojen perintöä.
Kypsennämme barbequen smokerissa matalassa lämpötilassa, palavien puiden tuottamalla lämmöllä, jolloin myös valittu puulaji osaltaan vaikuttaa makuun. Valmistustapa vaatii aikaa ja vaivaa, mutta mikään ei vedä vertoja näin saadulle makukokemukselle.
CATERING
Luomme tapahtumaasi unohtumattomat barbequet Texasissa rakennetulla smokerilla. LUE LISÄÄ...
|
FOOD TRUCKTexas BBQ:n Food Truckista saat premium burgereita sekä aitoa smokerissa puilla kypsennettyä barbequeta! LUE LISÄÄ...
|
Harvoin olen tavannut yhtä intohimoisesti BBQ:n perehtynyttä toimijaa kuin Jotu Karjalaisen Texas BBQ. Suosittelen käymään maistamassa kauempaakin. Texas BBQ:n brisket on makusensaatio. Monet kerrat maistanut, aina muistanut! - Keittiömestari Sami Rekola, joukkueenjohtaja Suomen Bocuse d'or -tiimissä.
